Casa de comidas Gloria in Oviedo ist der urbane und lässige Vorschlag von Esther und Nacho Manzano, ein authentisches Speisehaus wie aus vergangenen Zeiten mit einem Hauch von Modernität. Asturische Küche mit einem Hauch von Avantgarde in einem vielseitigen Menü, um gutes Essen zu genießen.
Das Ambiente im Vorraum schafft eine „Chigre“-Atmosphäre mit zwei langen und massiven Tischen mit ihren Bänken und einem Kastanienboden mit einer Mischung aus Breiten und ohne jede Art von Lackierung, auf die traditionelle Art. Tägliches Waschen mit Wasser und Bleichmittel verleiht diesem Boden eine schöne graue Patina sowie einen Anti-Rutsch-Effekt.
Architektur-Studio:
Architekt/Innendesigner/Designer: unbekannt
Standort: Oviedo
Datum: 2016
Probe MP: SL