Casa de comidas Gloria, OVIEDO

Casa de comidas Gloria en Oviedo es la propuesta urbana y desenfadada de Esther y Nacho Manzano, una auténtica casa de comidas como las de antaño con un toque de modernidad. Cocina asturiana con guiños de vanguardia en una carta versátil para disfrutar de la buena gastronomía.

La ambientación recrea en la antesala un ambiente de chigre con dos largas y sólidas mesas con sus bancos, y suelo en tarima de castaño con mezcla de anchos, y sin ningún tipo de acabado, a la manera tradicional. El lavado diario con agua y lejía de este suelo hace que vaya adquiriendo una bonita pátina gris, además de proporcionar un efecto antideslizante.