Ristorante Gloria, OVIEDO

Casa di ristorazione Gloria a Oviedo è la proposta urbana e disinvolta di Esther e Nacho Manzano, una vera e propria trattoria come quelle di un tempo con un tocco di modernità. Cucina asturiana con accenni d’avanguardia in un menu versatile per gustare la buona gastronomia. 

L’ambientazione ricrea nell’anticamera un’atmosfera di bar con due lunghe e solide tavole con le sue panchine, e pavimento in castagno con mix di larghezze, e senza alcun tipo di finitura, alla maniera tradizionale.  

Il lavaggio quotidiano con acqua e candeggina di questo pavimento gli fa acquisire una bella patina grigia, oltre a fornire un effetto antiscivolo.